• Commencer

  

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  0.Bienvenue dans votre espace de formation

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  0.Bienvenue dans votre espace de formation (Formation 30 h)

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• Approche de la Dégustation

  

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  A.1 Découvrez la Dégustation Intuitive

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• Approche de la Dégustation

  

  1 Thème

  A.2 Dégustation Intuitive – 2ème Partie

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• Approche de la Dégustation

  

  2 Thèmes

  A.3 Comprendre la Dégustation Intuitive et la maîtriser

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• Approche de la Dégustation

  

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  A.4 La transposition Intuitive Analytique

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• Approche de la Dégustation

  

  2 Thèmes

  A.5 Découvrir la Dégustation Géo-Sensorielle

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• Grands Styles de Vin

  

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  A.6 Introduction aux Grands Styles de Vin

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• Approches de la dégustation

  

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  A.7 Découvrir La Dégustation Analytique

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• Approches de la dégustation

  

  1 Thème

  A.8 Comprendre et Maîtriser la Dégustation Géo-Sensorielle

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• Lien entre vin et terroir

  

  1 Thème

  A.9 Le lien entre Vin & Terroir

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• Approches de la dégustation

  

  1 Thème

  B.1 La Dégustation Géo-Poly-Sensorielle: Première Approche

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• Grands styles de vin

  

  1 Thème

  B.2. Grands Styles de Vin – Les Vins Blancs secs & légers

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• Grands styles de vin

  

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  B.3. Grands Styles de Vin – Les Vins rouges légers

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• Grands styles de vin

  

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  B.4 Grands Styles de Vin – Les Vins Blancs secs & puissants

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• Grands styles de vin

  

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  B.5 Grands Styles de Vin – Les Vins Rouges puissants

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• Grands styles de vin

  

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  B.6 Grands Styles de Vin – Les Vins Blancs secs & aromatiques

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• Lien entre vin et terroir

  

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  B.7 Viticulture et Vin

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• Grands styles de vin

  

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  B.8 Grands Styles de Vin – Les Vins Rosés

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• Lien entre vin et terroir

  

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  B.9 Vinification et Vin

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• Grands styles de vin

  

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  C.1 Grands Styles de Vin – Les Vins Blancs secs & oxydatifs

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• Grands styles de vin

  

  1 Thème

  C.2 Grands Styles de Vin – Les Vins doux, moelleux & liquoreux

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• Approche de la Dégustation

  

  1 Thème

  C.3 Maîtriser la Dégustation Analytique

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• Grands styles de vin

  

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  C.4 Grands Styles de Vin – Les Vins mutés

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• Théorie

  

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  C.5 Mieux Valoriser le Vin – La Garde du Vin

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• Grands styles de vin

  

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  C.6 Grands Styles de Vin – Les Effervescents

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• Théorie

  

  1 Thème

  C.7 Mieux Valoriser le Vin – Le Service du Vin

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• Théorie

  

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  C.8 Mieux Valoriser le Vin – Accords Mets & Vins

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• Théorie

  

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  C.9 Législation

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• Grands Types de Sol

  

  1 Thème

  D.1. Les Grands Types de Sols

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  3 Thèmes

  Examen Final

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