Nos formateurs

Une équipe de spécialistes reconnus dans l’univers du vin et de la gastronomie

Meilleur Sommelier d’Europe, Meilleur Sommelier de France, Meilleurs Ouvriers de France, sommeliers professionnels…

Les formateurs de l’équipe de l’Institut Franck Thomas sont tous expérimentés, enthousiastes et attachants. En effet, ils aiment transmettre leurs connaissances et leurs conseils.

Un mot d’ordre pour eux: vous faire partager leur passion et vous guider vers l’excellence.

Sommelier-Formateur
Meilleur Sommelier d’Europe
Meilleur Sommelier de France
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Sommelier-Formateur
Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
Finaliste Meilleur Jeune Sommelier de France

Sommelier-Formateur
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
Demi-finaliste Meilleur Sommelier de France

Sommelière-Formatrice
Animatrice Sommelière pour les Ateliers Franck Thomas

Sommelier-Formateur
Meilleur caviste de France 2018
Cognac Educator

Sommelier-Formateur
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
Meilleur Sommelier de France
Lauréat Sommelier du 1er trophée Paul HAEBERLIN

Sommelier-Formateur
Finaliste Meilleur Ouvrier de France Sommellerie

Sommelier-Formateur
Fondateur et Président de l’Association des Sommeliers de Corse
Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française

Sommelière-Formatrice
Conception de contenus et développement pédagogique
En France et à l’étranger

Nos partenaires

Franck THOMAS, Meilleur sommelier d’Europe, de France et Meilleur ouvrier de France a fondé son école après de nombreuses années dans la restauration gastronomique.