Nos formateurs
Une équipe de spécialistes reconnus dans l’univers du vin et de la gastronomie
Meilleur Sommelier d’Europe, Meilleur Sommelier de France, Meilleurs Ouvriers de France, sommeliers professionnels…
Les formateurs de l’équipe de l’Institut Franck Thomas sont tous expérimentés, enthousiastes et attachants. En effet, ils aiment transmettre leurs connaissances et leurs conseils.
Un mot d’ordre pour eux: vous faire partager leur passion et vous guider vers l’excellence.
Franck Thomas
- Sommelier-Formateur
- Meilleur Sommelier d’Europe
- Meilleur Sommelier de France
- Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
- Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
Christian Scalisi
- Sommelier-Formateur
- Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
- Finaliste Meilleur Jeune Sommelier de France
John Euvrard
- Sommelier-Formateur
- Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
- Demi-finaliste Meilleur Sommelier de France
Alexandra Neyret
- Sommelière-Formatrice
- Animatrice Sommelière pour les Ateliers Franck Thomas
Cyril Coniglio
- Maître Sommelier – Formateur
- Meilleur caviste de France 2018
- Cognac Educator
Romain Iltis
- Sommelier-Formateur
- Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
- Meilleur Sommelier de France
- Lauréat Sommelier du 1er trophée Paul HAEBERLIN
Pierre Villa-Palleja
- Sommelier-Formateur
- Finaliste Meilleur Ouvrier de France Sommellerie
Raphaël Pierre-Bianchetti
- Sommelier-Formateur
- Fondateur et Président de l’Association des Sommeliers de Corse
- Maître Sommelier de l’Union de la Sommellerie Française
Justine Ollivier
- Sommelière-Formatrice
- Conception de contenus et développement pédagogique
- En France et à l’étranger
Nos partenaires
Franck THOMAS, Meilleur sommelier d’Europe, de France et Meilleur ouvrier de France a fondé son école après de nombreuses années dans la restauration gastronomique.
☎ 09 51 44 21 01
La certification qualité a été délivrée au titre de la catégorie d’action suivante : ACTIONS DE FORMATION