Nos formations

Une offre de formation complète, en fonction de vos objectifs et votre niveau
Formations en ligne et en présentiel, à travers la France

SE PERFECTIONNER EN VIN
SE PROFESSIONALISER EN VIN
DECOUVRIR OU FAIRE DECOUVRIR LE VIN

Apprendre à déguster le vin à travers des méthodes pédagogiques uniques pour développer son expertise du vin.

Apprendre à déguster et à comprendre le vin, grâce aux méthodes de sommeliers titrés et reconnus.

Se perfectionner vers une compréhension plus profonde du vin grâce aux 3 types de dégustations.

Passer d’amateur à professionnel du vin afin d’apprendre les clefs des métiers du conseil en vin, sommelier-caviste.

Prendre le chemin de la reconversion pour apprendre un nouveau métier passionnant et vivre de sa passion du vin.

Apprendre à parler du vin à partir de ses propres ressentis grâce à la dégustation intuitive et géo-sensorielle.

“A travers les valeurs fondamentales du vin, nous souhaitons permettre à nos apprenants et nos partenaires de vivre de leur passion et d'être heureux.”

Franck Thomas

Plusieurs parcours de formation

Aborder le monde du vin sous toutes ses dimensions

Trois techniques de dégustation

Symbole d’un art de vivre, le vin est une culture plurimillénaire dont la pierre angulaire, la dégustation, offre une expérience multisensorielle. Chez Franck Thomas Formation, le « message du vin », c’est-à-dire l’émotion que procure un vin de vigneron, passe par l’apprentissage des trois techniques de dégustation en usage : la dégustation à l’aveugle, la dégustation géo-sensorielle et la dégustation intuitive, trois techniques enseignées par l’équipe des sommeliers-formateurs de l’école.

Construire sa formation à la carte

Nos différentes formations vous assurent un bagage d’excellence en œnologie, sommellerie et restauration : comprenez pourquoi vous aimez un vin en découvrant les fondamentaux de la dégustation intuitive et géo-sensorielle, approfondissez votre connaissance des techniques de dégustation, devenez un dégustateur certifié. De l’amateur au connaisseur, vous pourrez ainsi découvrir la vinification, l’œnologie, les millésimes, les accords mets-vins et les vignobles de France et du monde.

Découvrez l'école Franck Thomas Formation

Franck THOMAS, Meilleur sommelier d’Europe, de France et Meilleur ouvrier de France a fondé son école après de nombreuses années dans la restauration gastronomique.

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