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Poste de Sommelier Caviste en apprentissage à la cave Apogé

Apogé
Apprentissage
Paris
Publié il y a 2 mois

Le stagiaire/ apprenti sera formé au métier de caviste :

– vente, accueil clients, conseils et vente,

– gestion des stocks, réception de marchandises, benchmark prix, veille concurrentielle

– restauration du midi, bar à vins et afterworks : élaboration de devis, service en salle, mise en place, encaissement

– promotion : animation des réseaux sociaux, merchandising,

– animation des ateliers de dégustations & Masterclass, rencontre avec les vignerons

Il ou elle fera donc l’acquisition de :

  • Connaissances des vins & spiritueux
  • Techniques de ventes
  • Gestion d’un point de vente

Vous serez 3 semaines par mois à la cave et 1 semaine par mois en formation au sein de l’école Franck Thomas Formation.

L’École du Meilleur Sommelier d’Europe et de France offre la possibilité à des alternants d’apprendre le métier noble et passionnant de Sommelier Caviste grâce à une formation en apprentissage reconnue par l’État.

  • Formation entièrement financée, accessible à tous
  • La seule École qui propose les 3 techniques de dégustation : intuitive, géo-sensorielle et analytique, accessible à tous
  • Formateurs titrés et passionnés
  • Formation qui vous aidera à développer votre expression émotionnelle, qui vous permettra de rencontrer des experts et vous fera bénéficier de son réseau pour devenir sommelier, caviste ou bien conseiller/vendeur en vin et spiritueux.

Pour mieux découvrir la formation :

https://franckthomas.fr/titre-sommelier-caviste-ambassadeur-en-gastronomie-formation-professionnelle/

Compétences :
De niveau Bac, vous avez la fibre commerciale et êtes reconnu(e) pour votre sens du relationnel et votre force de proposition. Vous êtes à l’aise avec les outils digitaux et êtes toujours à l’affût des nouveautés.
Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e).

Vous êtes idéalement passionné.e par le milieu du vin et des spiritueux.

Durée :  1 an à partir du 01/09/2022

Niveau d’étude :
Bac  minimum

Rémunération :

Minimum légal

Expérience :
idéalement dans la vente (<1 an)

Contact 

Veuillez envoyer votre CV directement à l’adresse contact@franckthomas.fr avec en objet le nom de l’entreprise.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploi

Caviste

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