Formation certifiante

Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie

diplome TITRE DE NIVEAU IV reconnu par l'Etat

Titre inscrit au Répertoire National de la Certification Professionnelle
Code NSF, niveau IV
(Arrêté du 26 septembre 2016, Article 1er)

Nos modules de formation

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Formations découvertes

Durée de la formation

2 jours

Durée de la formation

10 vins

Durée de la formation

National

Durée de la formation

25€ HT/h

Les formations découvertes vous permettent de maîtriser la dégustation des vins et d'acquérir les réflexes pour bien vendre un vin.

Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie

Titre inscrit au Répertoire National de la Certification Professionnelle Code NSF, niveau IV

Durée de la formation

82 jours

Durée de la formation

Au moins 200 vins

Durée de la formation

National

Durée de la formation

À partir de 15€ HT/h

Obtenez toutes les compétences théoriques et pratiques pour devenir un professionnel du vin.

Cursus Fondamentaux du Bar

Titre professionnel de Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie spécial BAR - UE 3

Durée de la formation

21 jours

Durée de la formation

Au moins 10 cocktails

Durée de la formation

Antibes

Durée de la formation

À partir de 15€ HT/h

Les Fondamentaux du Bar vous permettent d'apprendre les nouvelles techniques de réalisations de cocktails.

Cursus Expert en sommellerie

3 UE du diplôme Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie

Durée de la formation

51 jours

Durée de la formation

Au moins 130 vins

Durée de la formation

National

Durée de la formation

À partir de 15€ HT/h

Ce programme vous permet de valider une nouvelle approche du vin centrée sur les particularités pédagogues de l'Institut (approche intuitive, techniques de théâtre, méthode Montessori).

Inter-entreprises

Durée de la formation

2 jours

Durée de la formation

10 vins

Durée de la formation

National

Durée de la formation

25€ HT/h

Les formations découvertes inter-entreprises vous permettent de maîtriser la dégustation des vins et d'acquérir les bons réflexes pour vendre un vin.

Cursus Fondamentaux en sommellerie

2 UE du diplôme Sommelier Caviste Ambassadeur en Gastronomie

Durée de la formation

30 jours

Durée de la formation

Au moins 130 vins

Durée de la formation

National

Durée de la formation

À partir de 15€ HT/h

Les Fondamentaux en sommellerie vous permettent de maîtriser la dégustation des vins, comprendre les caractéristiques des vins français et du monde et d'acquérir les réflexes pour bien vendre un vin.