Jour 18: Quiz texte à trous

Au premier nez, le vin dévoile un bouquet d’arômes intenses et   offrant des notes citronnées, de pêche mure, se mêlent à des touches florales et de chèvrefeuille.

En bouche, ce vin blanc sec est puissant et vibrant, offrant une entrée vive et énergique. L’ est bien présente, portant des saveurs de citron, de pêche blanche. Malgré sa puissance, il reste élégant et bien équilibré, avec une structure qui enveloppe le palais sans l’alourdir. Le final est long et , laissant une impression rafraîchissante et légèrement saline qui invite à une autre gorgée.

Ce Saint Aubin illustre parfaitement l’expression d’un vin blanc sec de Bourgogne : puissant, élégant et .  Son acidité tranchante et ses nuances révélées par une grande salinité révèle un vin fin, profond et délicat.

Enfin, ce vin présente une robe d’un jaune paille lumineux avec des reflets orangés, témoignant de son évolution. Les sont fines et régulières ».