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Poste d’assistant sommelier pour un restaurant gastronomique d’un hôtel 4* à Dijon

Dijon
Publié il y a 2 mois

AGIR RH Conseil, recherche pour un de ses clients, un/une assistant(e) sommelier(e) expérimenté(e) pour le restaurant gastronomique d’un Hôtel****
L’offre se situe à Dijon,

Poste en CDD pour la saison, possibilité d’évolution du contrat.

La capacité de la salle est de 40 couverts divisé en 3 rangs comprenant un chef de rang et un runner.

Vous devez disposer d’au moins 1 an d’expérience au sein d’un établissement étoilé;

Il vous faudra être capable de :

  • Être responsable de la cave du jour.
  • Aider le Chef Sommelier à la réception et au rangement des vins dans la cave principale.
  • Aller chercher dans la cave du jour les commandes prises par le Chef Sommelier.
  • Remplacer le Chef Sommelier quand il est absent.

Vous aimez la nature, la randonnée, la route des vins, ce poste est pour vous.

Le poste est nourri/logé et est en horaire continu (pas de coupure).
Salaire : SMIC

Suite à un problème informatique, veuillez envoyer votre CV directement à l’adresse contact@franckthomas.fr avec en objet le nom de l’entreprise.

Caractéristiques de l'emploi

Catégorie emploi

Restauration

Type

CDD

Secteur

Restaurant gastronomique

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